Previous Entry Поделиться Next Entry
хронометраж
bezbashenka_mag
На повестке дня овсянка, суп с фрикадельками, макароны с сыром, салат огурцы-помидоры. На второй завтрак бананы, на полдник молочный коктейль

8-15 три кастрюли - молоко на кашу, вода на суп и на макароны. В это время чищу-режу лук, морковь, картошку.
8-35 всыпала овсяные хлопья с сахаром и солью в молоко, добавила соль в остальные кастрюли
8-40 сняла овсянку, поставила на ее место сковородку с луком и морковью. Замешиваю фарш на фрикадельки, мою овощи на салат
8-45 закинула в кастрюли макароны, картошку, рис. Леплю-закидываю фрикадельки
8-55 сняла-слила макароны (часть сразу на следующий завтрак в отдельную кастрюлю отложила), положила зажарку в суп, продолжаю возиться с фрикадельками
9-10 добавила в суп специи, режу овощи на салат
9-20 сняла суп, запихнула миску с нарезанными овощами в холодильник и побежала собираться (надо было к 10 утра быть на другом конце города)

Вернулась - еще 10 минут - заправила салат, натерла сыр. Всё.
Итого 1 час 15 минут. Ну, можно еще плюсануть минут 20 - это взбить молочный коктейль перед употреблением и погреть в микроволновке порционно макароны с сыром)

Суп вот этот
https://bezbashenka-mag.livejournal.com/134706.html
Каша вот:


1 л молока
100-120 г овсяных хлопьев быстрого приготовления (стакан с горкой)
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Вскипятить молоко, смешать овсянку с солью и сахаром, всыпать в молоко, перемешать, дать закипеть и снять с огня. Накрыть крышкой минут на 10-15.

Разместить за 20 жетонов
Как вы, наверное, знаете, я немного люблю острую еду. Проходил практику в Тайланде, Вьетнаме и Индонезии. Да, перец бодрит, повышает иммунитет, а правильный перец (когда отпустит) заставляет чувствовать себя невероятно живым. Я не призываю всех сразу ломануться жрать чили вагонами, я просто хочу…

  • 1
За пять минут фарш на фрикадельки?!!
Я тут котлеты делала, прокляла всё на свете, столько этот фарш месить...

Да фигли там, просто яйца перемешать с фаршем. На котлеты я тоже дольше замешиваю, там и объем, и ингредиентов больше

  • 1
?

Log in

No account? Create an account