Previous Entry Поделиться Next Entry
Кто о чем, а я кормить люблю)
bezbashenka_mag
chesse

Сырные булочки

Тесто:
250 г творога 9% жирности
200 мл кефира
350 г муки
1-2 яйца
1/2 ч.л соды
1 ч.л соли

Начинка:
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
2 ст.л. зелени
щепотка соли
150 г пармезана сыра, который считаете вкуснымм.

Духовку нагреть до 200 градусов (по Цельсию)
Смешать кефир, творог, яйцо и соль до однородной массы. Всыпать муку, замесить тесто. Разделить на 2 части, раскатать в прямоугольные пласты толщиной 0,3-0,5 см.
Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить, добавить соль, толченый чеснок, мелко нарезаную зелень, перемешать. Смазать полученой смесью поверхность теста, посыпать тертым сыром, свернуть в рулеты. Нарезать каждый рулет на 6-8 частей, выложить в формочки для кексов, поставить в горячую духовку. Выпекать приблизительно 30 минут до зарумянивания.


Фото опять же старое. Надо вообще пройтись по старым рецептам, давно много чего не готовила.

Разместить за 20 жетонов
Как вы, наверное, знаете, я немного люблю острую еду. Проходил практику в Тайланде, Вьетнаме и Индонезии. Да, перец бодрит, повышает иммунитет, а правильный перец (когда отпустит) заставляет чувствовать себя невероятно живым. Я не призываю всех сразу ломануться жрать чили вагонами, я просто хочу…

  • 1
Красота просто. Ничего нельзя, что это за жизнь, Юль, а?
Если я по-человечески поем один раз в любой день недели, то всю остальную неделю и ее часы надо посвятить сбросы того веса, который немедленно прибывает.

оёй (( А врачи чего по этому поводу говорят?

Ничего не говорят, ибо кто их спрашивает) Это возраст уже. Либо ешь, либо ...не ешь)

ухты
я знаю, что приготовлю в ближайшее время *__*

Рекомендую, да ) Прикольные штучки.

Во!!! То, что нужно!! Спасибо!!

Отличный рецепт, надо попробовать.

Я долго на него зрела когда-то. Моему семейству очень понравились.

На завтрак отличная штука!

Ну, если есть лишний часик с утра - то да, к завтраку пойдут отлично)

(Удалённый комментарий)
фото старенькое, я постараюсь переснять еще аппетитнее )

Замечательный рецепт. Но вот никак не сподоблюсь кексоформы купить. Может без них попробовать?

Да, без них тоже можно испечь. Только тогда эти рулеты надо на кусочки потоньше нарезать, на 10-12 штук, более плоские "булочки" получатся и не растекутся. В общем, девочки на форуме экспериментировали - пекли просто без формочек на противне (силиконовый коврик или припудрить мукой).

Спасибо Юля. Я уже решила банки жестяные порезать. Уж очень ваш рецепт зацепил.

Ну очень вкусно получилось, спасибище за рецепт !

Да нема за шо ))) Рада, что понравилось, спасибо за отзыв )

Может и вам что-то понравится из тех рецептов, что я собираю - http://help007cz.livejournal.com/tag/%D0%B5%D0%B4%D0%B0

  • 1
?

Log in

No account? Create an account