Previous Entry Поделиться Next Entry
Выходные фсё.
bezbashenka_mag
Начинаются трудовыебудни.
Ближе к ночи семейство в полном составе явилось с дачи. Я даже соскучиться успела. Но откуда они опять приперли столько стирки????? Похоже, мне надо все же съездить на дачу, посмотреть на то, чего там муж достроил, и заодно провести ревизию в вещах и там ) Отдельный респектище свекрови, что не дала им испачкать еще больше одежды. А они такие, они могли б.
Скоро утро. Я, блин, как обычно, чо. По большому счету, я могла бы и утром, по расписанию, поесть приготовить. Ннннооо, думать о завтрашнем дне... какое оно, завтрашнее дно? В общем, вахту у плиты за ночь отстояла, бОльшую часть завтрашней работы сделала (остается только декор), остается надеяться, что рейс не задержат и мои планы не полетят к чертям собачьим. Машину так и не разгрузила, вечером дерзко перекинула пакеты, и еще несколько собранных за выходные, в мужнин танк. А чо? Он из багажников моих машин вечно склад своего "мне это надо!" делает, а я чо, рыжая что ли? Я тоже так хочу )) В общем, через несколько часов я в аэропорт, встречать кандидатов. Так что если я буду редко появляться ближайшие недели полторы, спешу сообщить - у нас все хорошо, просто заняты :)

И вкусного.
Ватрушки

vatrushki

Тесто.
300 мл молока
500 г муки
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих дрожжей
50 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа
1-2 яйца (по желанию, я делаю без них)

Начинка.
400 г творога
1-2 яйца
горсть изюма
100 г сахара
ванилин на кончике ножа

Дополнительно растительное масло для разделки, сахарный сироп для смазывания (по желанию).

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, ванилин и соль (и яйца, если решили их использовать). Всыпать муку, влить растопленное сливочное масло, замесить тесто. Поставить в теплое место, сделать 3 обминки с промежутками 15-20 минут. После 3 обминки дать тесту подойти, разделать на 20-25 кусочков, подкатать в шарики, выложить на противень на расстоянии, дать расстояться.
Все ингредиенты для начинки смешать. В расстоянных заготовках сделать углубления, руками, или, если вы перфекционист, дном подходящего по диаметру стаканчика )). Выложить начинку, дать ватрушкам еще немного расстояться и поставить в нагретую до 200 градусов (по Цельсию) духовку. Выпекать 12-18 минут до румяной корочки. Сразу после выпечки смазать сиропом.

ПЫСЫ. Фото старое. Буду печь... а почему бы и не на днях? сделаю новое )

промо bezbashenka_mag июнь 10, 2012 02:32 176
Разместить за 10 жетонов
Привет, неосторожный посетитель :) Меня обозвали Юлией. Отзываюсь на Рыжаятигра. И выгляжу вот так. Нет, я не всегда имею такой боевой раскрас. Но порычать прям святое. Иногда нецензурно. Благо, всегда есть на кого. И они это легко переносят. Кому невыносимо, отойдите подальше. Я веду крайне…

  • 1
Вторую, вторую стиралку надо ставить. Бытовые стиралки буржуи рассчитывали на весьма меньшее количество членов семьи.

"Некуда" (с)

"Не верю!" (с)
А если серьёзно, то рассмотреть вариант стального каркаса для двухярусного расположения агрегатов один над другим. Ну и понятно, что с крепленинм к стене вмёртвую. Есть такое.

Re: "Некуда" (с)

У меня машинка с верхней загрузкой. Ни на какую фронталку ее не поменяю. Низашто и никогда.

У меня тоже. Но надо

что-то делать, чтобы не мучаться.

Re: У меня тоже. Но надо

ополовинить гардеробы и дать качественных люлей. Ну, или дождаться, когда они подрастут )

Они растут -

одежды больше и разнообразнее. Особенно у девочек (объективно).

Re: Они растут -

Но к школе уже не требуется такое количество юбочек-шортиков-маечек-футболочек-кофточек самых разных цветов.

Re: "Некуда" (с)

И по той стене еще полотенцесушитель. От него в жизни не откажусь.

Кандидатов в президенты?


Я вот теперь ваще теряюсь, спрашивать дальше, кандидаты в родителей кому, или скромно промолчать?.. :))


Я не отвечу. Пока самолет не взлетит, никакой инфы. Суеверная я. )

И пачему ты не на даче с семьёй?
Вот вопрос.

и я испеку. Вотпрямщас. Этого количества на вашу семью хватает?

Я их для такого количества не пекла еще ни разу, у меня в ходу быстрые кексы, печеньки, пироги - залей и засунь в духовку. А так... ну по паре ватрушек на моську, да, хватит.

Ватрушки!!!!!спасибо за рецепт!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account